Der Steirer Acker ist ein innovatives Projekt der Fachschule Grottenhof, das aufzeigt, wie viel Ackerfläche notwendig ist, um den jährlichen Nahrungsbedarf eines Menschen zu decken. Auf dem Schauacker erfahren Besucher:innen, dass durchschnittlich rund 2 Hektar pro Person benötigt werden. Interaktive Schautafeln informieren über regionale Produkte und die Bedeutung saisonaler Ernährung. Ab diesem Herbst 2024 werden zudem Führungen für Kindergärten und Schulen angeboten, um das Bewusstsein für die begrenzte Ressource Boden und die Wichtigkeit regionaler Versorgung zu stärken. Das ließen wir uns natürlich nicht entgehen.

Am 16.10. hatte die 2. Klasse im Rahmen des EH-Unterrichts die Gelegenheit, den Acker zu besuchen und Einblicke in die Kultivierung von Biogemüse zu gewinnen. Durch praktische Aktivitäten erlebten die Schüler:innen hautnah, wie viel Arbeit und Ressourcen in die Produktion unserer Lebensmittel oder auch Kleidung fließen. Die Entwicklung für ein tieferes Bewusstsein für nachhaltige Landwirtschaft und die wertvolle Ressource Boden steht dabei im Fokus.

Eine Schülerin berichtet von der Exkursion: Mir hat am Grottenhof sehr gut gefallen, dass wir Mais mitnehmen durften. Und, dass wir die Kälber betrachten durften. Auch sehr interessant war es, als uns mit einer Schnur dargestellt wurde, wie weit die Reise von der Banane im Gegensatz zu der Reise eines Apfels ist. Auch die Erfahrung, wie Öl-Kürbiskeime frisch schmecken, war toll. Cool war auch zu sehen, wie viel ein Mensch von dem und dem im Jahr braucht. Die Luft dort war auch sehr gut. Aber es war auch sehr kalt (brrr brrr). Das war nicht so toll! Ich freue mich schon auf das nächste Mal. (Anna, 2a)

Im Frühjahr und Sommer möchten wir wieder zumGrottenhof, zum Steirer Acker (Weltacker), fahren. Darauf freuen wir uns schon sehr!